PORTAL PEKALONGAN
– Hanya dua hari lagi menuju Idul Adha 1446 H!
Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa namun tetap praktis, resep Daging Sapi Saus Lada Hitam ini adalah pilihan sempurna.
Resep ini cepat dan mudah dibuat, ideal untuk disantap bersama keluarga setelah acara penyembelihan hewan kurban.
2 Smartwatch Under 500 Ribu dengan Fitur Kesehatan Lengkap
Diadaptasi dari Cookpad @cook_112426744, resep ini sangat praktis dan hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk proses memasak. Mari kita simak bahan dan cara pembuatannya!
Bahan-Bahan (untuk 4 porsi):
500 gram daging sapi, potong tipis-tipis
1 buah bawang bombai, iris memanjang
5 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, cincang halus
2 buah cabai keriting, iris memanjang
1 bungkus lada bubuk putih (Ladaku)
2 bungkus bumbu lada hitam instan (Saori)
1 sdm saus sambal (Belibis Saus Cabe)
1/2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat (Waktu memasak: ±10 menit):
Bersihkan daging sapi yang telah dipotong tipis.
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
Iris bawang bombai dan cabai keriting memanjang.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan.
Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan bumbu lada hitam, saus tiram, saus sambal, serta irisan bawang bombai dan cabai. Aduk hingga rata.
Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan gula. Aduk rata kembali.
Sesuaikan rasa sesuai selera. Sajikan hangat setelah matang.
Tips Memasak Cepat Jelang Idul Adha
Potong daging setipis mungkin agar cepat matang dan bumbu lebih meresap sempurna.
Gunakan daging bagian has dalam atau luar untuk tekstur yang empuk meskipun dimasak singkat.
Kombinasi bawang bombai dan cabai keriting akan meningkatkan aroma dan cita rasa yang menggugah selera.
Daging sapi saus lada hitam ini nikmat disajikan dengan nasi hangat, lontong, atau sebagai pelengkap sate dan gulai khas Idul Adha.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat tetap tenang dan menghemat waktu di dapur tanpa mengurangi kelezatan hidangan.
Resep Oseng Sambal Tempe Pedas Gurih: Menu Sederhana, Hemat, dan Lezat
Selamat mencoba dan selamat merayakan Idul Adha 1446 H!
Jika Anda menyukai resep cepat dan mudah seperti ini, jangan ragu untuk membagikannya kepada teman atau keluarga!***
