Pecinta telur sejati, pasti setuju bahwa telur adalah makanan serbaguna dan bergizi tinggi. Kepopulerannya bukan tanpa alasan; selain mudah diolah menjadi berbagai hidangan, telur juga kaya manfaat untuk kesehatan.
Telur berperan penting dalam program penurunan berat badan dan menjaga kesehatan secara menyeluruh. Push Doctor mengutip beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa sarapan telur dapat mendukung upaya penurunan berat badan, sekaligus menekan rasa lapar berkat rasa kenyang yang lebih lama.
Cara menikmati telur pun beragam; ada yang menggemari omelet yang lembut, sementara yang lain menyukai telur rebus dengan kuning telur yang masih sedikit cair.
Kebanyakan orang mungkin hanya merebus telur dengan air biasa. Namun, menurut situs Eggs yang dikutip Mirror UK, sejumput garam bisa meningkatkan cita rasa telur rebus secara signifikan.
Selain menambah rasa gurih, garam membantu mempermudah proses pengupasan telur setelah direbus. Bahkan, jika telur retak selama perebusan, garam membantu mencegah kuning telur keluar dari cangkang.
Yang lebih mengagumkan, trik sederhana ini tak memerlukan biaya tambahan karena garam selalu tersedia di dapur kita.
Caranya sangat mudah: siapkan panci, air, dan garam. Rebus telur dalam air garam selama enam hingga tujuh menit, sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah matang, segera dinginkan dengan air dingin untuk mempermudah pengupasan.
Trik ini hemat waktu dan tenaga, tetapi menghasilkan telur rebus yang lebih lezat dan meningkatkan cita rasa hidangan, baik sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Nah, sudah pernah mencoba atau tertarik menjajal trik sederhana ini?