Menciptakan momen hangat bersama anak tak selalu rumit; aktivitas sederhana di dapur pun bisa mewujudkannya.
Membuat makaroni schotel, misalnya, merupakan pilihan menyenangkan. Rasanya yang creamy dan gurih, dipadu kemudahan proses memasaknya, memungkinkan keterlibatan si Kecil dari awal hingga akhir.
Mulai dari menyiapkan bahan-bahan, mencampur saus, hingga menaburkan keju, anak dapat berpartisipasi tanpa merasa terbebani. Prosesnya ini membangun ikatan dan kebersamaan yang berharga.
Jika Anda mencari resep simpel yang disukai seluruh keluarga sekaligus menjadi kegiatan seru bersama anak,
EconoIdea Indonesia hadir dengan resep makaroni schotel yang sempurna untuk akhir pekan atau sore santai.
Bahan-bahan membuat makaroni schotel
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
-
5 sendok makan margarin.
-
5 sendok makan terigu.
-
800 ml susu cair full cream.
-
100 gram keju quick melt.
-
1 sendok teh lada.
-
1 sendok teh kaldu bubuk.
-
1 sendok teh gula.
-
1 sendok pala bubuk.
-
1 buah bawang bombai.
-
3 siung bawang putih.
-
150 gram daging giling.
-
150 gram smoke beef.
-
200 gram makaroni.
-
3 butir telur.
Cara membuat makaroni schotel
Berikut langkah-langkah pembuatannya:
-
Rebus makaroni dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak dan garam hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
-
Tumis bawang bombai dan bawang putih yang telah dicincang halus dengan margarin hingga harum dan layu.
-
Masukkan daging giling dan smoke beef ke dalam tumisan, masak hingga berubah warna dan matang sempurna.
-
Tambahkan terigu ke dalam tumisan, aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga terigu matang.
-
Tuang susu cair full cream sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal, masak hingga saus mengental.
-
Masukkan lada, kaldu bubuk, gula, dan pala bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.
-
Tambahkan keju quick melt, aduk hingga meleleh dan tercampur rata.
-
Matikan api, kemudian campur saus dengan makaroni rebus, aduk rata.
-
Kocok telur dan masukkan ke dalam campuran makaroni, aduk perlahan hingga tercampur sempurna.
-
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, ratakan permukaannya.
-
Taburi dengan keju parut (opsional) dan panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25-30 menit hingga bagian atas keemasan.
-
Angkat, dinginkan sebentar, dan sajikan hangat bersama keluarga.
Manfaat Makaroni untuk anak
Makaroni merupakan sumber karbohidrat penting yang menyediakan energi untuk aktivitas dan pertumbuhan anak.
Kombinasi dengan keju dan susu full cream menambah nilai gizi, memberikan protein berkualitas tinggi untuk membangun jaringan tubuh.
Keju dan susu kaya kalsium, mendukung perkembangan tulang dan gigi yang kuat. Susu juga kaya akan vitamin dan mineral yang meningkatkan daya tahan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.
Tekstur creamy dari keju dan susu membuat makaroni schotel lebih lezat, sehingga anak-anak lebih mudah menerimanya.
Resep makaroni schotel ini mudah dibuat bersama si Kecil di rumah. Selamat mencoba!
Resep Mashed Potato Bolognese, Mudah Diajarkan ke Anak Resep Chicken, Mushroom, and Egg Tofu Hotplate. Simple dan Comforting! Resep Telur Gemuk Kuah Santan Tomat, Bikin Berat Badan Anak Naik!